ALKURUOAT LATAA TÄSTÄ koko lista pdf-muodossa!
       
1. MAJAKAN HUIKOPALAT
Alkupalat sisältävät ruislastuja, yrttimajoneesia ja valinnan mukaan:
  2. VUOHENJUUSTO-VALKOSIPULIETANAT
Vuohenjuustolla grationoituja valkosipulietanoita, paahdettua maalaisleipää
8,20 €

1. Suolakurkkuja, smetanaa ja hunajaa
2. Valkosipuli-yrttimarinoituja oliiveja
3. Kylmäsavulohta ja sitruunaa
4. Friteerattuja jokiravunpyrstöjä
5. Friteerattuja sipulirenkaita
6. Jokiravunpyrstöjä ja sitruunaa
7. Marinoituja savumuikkuja ja sitruunaa
8. Ylikypsää häränrintaa
9. Valkosipulileipää
10. Peltolan Blue sinihomejuustoa ja vadelmahilloa

2,70 €
2,70 €
3,30 €
3,30 €
3,00 €
3,20 €
3,30 €
3,30 €
3,00 €
3,40 €

 

 

 
SALAATIT
 
3. MAALAISSALAATTI
Salaattteja, pinaattia, kirsikkatomaattia, suolakurkkuja, porkkanaa, marinoitua punasipulia, parmesan juustoa, sinappimajoneesia ja ruislastuja

11,00 €

Häränrintaa ja pekonia
Paistettua lohta

13,90 €
13,80 €

 
 
4. VUOHENJUUSTOSALAATTI
Paistettua vuohenjuustoa, jääsalaattia, verkkomelonia, marinoituja tomaatteja, kurkkua, paahdettuja pinjansiemeniä, yrttiöljyä, balsamiviini
12,20 € /iso
7,90 € /pieni
   


Salaattipöytä alkuruoan kanssa 3,00 €
 
KEITOT
 
5. NAURISSOSEKEITTOA
Naurissosekeittoa, savuporoa ja rapeaksi paistettua ruisleipää

6,80 €
6,20 € /AOM
6. JOKIRAPUKEITTOA
Kermaista jokirapukeittoa, tomaattia, ruohosipulia ja paahdettua maalaisleipää
7,20 €
KALARUOAT
 
7. PAISTETTUJA MUIKKUJA
Perunasosetta.

14,20 € 8. LOHIKEITTOA
Kylmäsavulohella maustettua kermaista lohikeittoa ja rapeaksi paistettua ruisleipää


13,60 €
9. RUKIISIA AHVENFILEITÄ
Paistettuja ruisrouheella leivitettyjä ahvenfileitä, mätikastiketta, yrttiperunasosetta ja pariloituja kasviksia

18,60 €
18,00 € /AOM

10. KUHAA
Paistettua maissi-yrttirouheella paneroitua kuhafileetä, kermaan muhennettua pinaaattia, viinissä haudutettua punajuurta ja paahdettua perunaa

18,80 €
11. PAISTETTUA NIERIÄÄ
Paistettua nieriää, korvasienikastiketta, parsakaalia, vehnä-porkkana-savoijinkaalipaistos


18,40 €
   
KASVIS- JA PASTARUOAT
 
12. GRATINOITUJA KASVIKSIA
Mozzarellajuustolla gratinoituja kasviksia, tomaatti-basilikakastiketta ja yrttirisottoa

13,90 €

13. KASVISPIHVIT
Kasvispihvejä, vehnä-porkkana-savoijinkaalipaistos, korvasienikastiketta, uunitomaattia ja parsakaalia

14,40 €
14. KYLMÄSAVULOHIPASTA
Kylmäsavulohta, tomaattia, pinaattia, ruohosipulia ja nauhapastaa, sahramilla maustetussa kermaisessa kastikkeessa

12,90 €
12,30 € /AOM
15. HÄRÄNLIHAPASTA
Ylikypsää häränrintaa, paprikaa, sipulia, herkkusieniä ja nauhapastaa, kermaisessa chilikastikkeessa
12,90 €
12,30 €
/AOM
     
LIHARUOAT
 
16. SINIHOMEJUUSTOPOSSUA
Pariloidut porsaan sisäfileepihvit, Peltolan Blue -sinihomejuustoa, tummaa vadelmakastiketta, muhennettua porkkanaa ja lohkoperunoita

15,20 € 17. BBQ-BROILERIA
Pariloitua broilerin rintaa, barbequekastiketta, grillitomaatti, salaattia ja yrttirisottoa

15,80 €
15,10 € /AOM

18. VUOHENJUUSTO-KALKKUNAA
Pariloitua kalkkunanrintaa, paistettua vuohenjuustoa, tummaa vadelmakastiketta, pariloituja kasviksia ja juuresrösti

15,90 € 19. MAJAKAN SPECIAL
Pariloitua kalkkunanrintaa, ylikypsää häränrintaa ja hirvimakkaraa, friteerattuja sipulirenkaita, savuolutkastiketta, uunijuureksia ja kermaperunoita
19,90 €
20. PARILOITUA MAKSAA JA PIPPURIKASTIKETTA
Pariloitua naudanmaksaa, Jaloviina-pippurikastiketta, viinissä haudutettua punajuurta, sokeroituja karpaloita, friteerattua pekonia ja yrttiperunasosetta

15,80 € 21. KARITSANFILEETÄ
Pariloitua valkosipuli-yrttimarinoitua karitsan sisäfileetä, savuolutkastiketta, pekoni-herkkusieni-punasipulipaistos, vuohenjuustoperunaa
23,20 €
22. PEKONOIDUT PIHVIT
Pekonoidut naudan sisäfileepihvit, korvasieni- ja savuolutkastiketta, pekoni-sipuli-sienipaistos ja paahdettua perunaa

28,20 €
27,40 € /AOM

23. VALKOSIPULIHÄRKÄÄ
Pariloitua naudanfileetä, tummaa vadelmakastiketta, valkosipulivoi, marinoituja valkosipulinkynsiä, pariloituja kasviksia ja valkosipulivoissa paistettuja perunoita

Ulkofile 21,90 €
Sisäfile
27,90 €

24. KERMAINEN HIRVIKÄRISTYS
Kotimaista hirvenlihaa, pekonia, kanttarelleja ja sipulia, kermaisessa Jaloviina-kastikkeessa, perunasosetta, uunijuureksia ja sokeroituja karpaloita
19,80 €

PERUNOIDEN JA/TAI KASTIKKEEN VAIHTO ANNOKSIIN
0,50 €


     
LASTENRUOAT
 
25. PAISTETUT MUIKUT
Paistettja muikkuja, salaattia, melonia, kurkkua ja perunasosetta

6,60 € 26. PIKKUKIPPARIN PIHVI
Pariloitua porsaan ulkofileetä, maustevoi, salaattia, melonia, kurkkua ja tikkuperunoita

6,60 €
27. KANAKORI
Friteerattua paneroitua broilerinfileetä, bearnaisekastiketta, salaattia, melonia, kurkkua ja tikkuperunoita.

6,60 € 28. LASTEN HAMPURILAINEN
Sämpylän välissä naudanlihapihvi, tomaattia, salaattia, cheddarjuustoa ja ketsuppimajoneesia, tikkuperunoita
6,60 €
JÄLKIRUOAT
29. OMENAPIIRAKKAA
Talon omenapiirakkaa, tervakastiketta, vanilja-kanelivaahtoa ja kauralastu
7,20 €
6,80 € /AOM
30. CREME CARAMEL
Marjoja ja lakkakastiketta

6,20 €
5,70 € /AOM

31. SUKLAAJUUSTOKAKKUA
Kinuski- ja suklaakastiketta
6,90 €
6,40 € /AOM
32. TYRNIKEITTOA
Kuumaa tyrnimarjakeittoa ja vanhanajan vaniljajäätelöä
5,80 €
5,30 € /AOM

PELTOLAN JUUSTOLAN JÄÄTELÖT JA SORBETIT
*JÄÄTELÖT
Luomumansikka, vanhanajanvanilja, mokkajäätelö tai laktoositon vanilja
*SORBETIT
Karpalo-, kuningatar- ja valkoherukkasorbetti
*KASTIKKEET
Lakka-, vadelma-, terva-, mansikka-, kinuski- ja suklaakastike
*HILLOT
Vadelma- ja mansikkahillo




2,60 € /pallo
2,60 € /pallo

0,40 €


0,40 €

KAHVIT JA KAAKAO
Cappuccino
Espresso
Latte
Kahvi
Tee
Kaakao


2,90 €
2,30 €
3,50 €
2,00 €
2,00 €
2,50 €